キャンプ飯をもっと簡単に楽しもう おすすめのメスティン型クッカー、飯盒をご紹介
目次
キャンプ飯（キャンプめし）。
すっかり定着したこの言葉。キャンプの1番の楽しみでもある食事の時間、皆さんはどんなキャンプ飯を作ることが多いでしょうか。 定番のバーベキュー、カレーライスやパエリアなどの米系、ローストチキン、シチューにパスタなど。食材も肉や海鮮に野菜類、さらにはインスタント食品まで含めると、いろんなキャンプ飯が思い浮かびます。 調理器具もたくさんあります。バーベキューグリル、ダッチオーブンにスキレット、多様なクッカー類、シェラカップ、ピザ窯やスモーカー（燻製器）など。レシピに合わせて調理器具を選んだり、手持ちの調理器具からレシピを考えるなど、一口にキャンプ飯と言っても、その楽しみ方はたくさんあることも魅力の1つですね。 とはいえ中には料理が苦手、面倒だからインスタントやレトルトで十分という方もいらっしゃるでしょう。それでも美味しく楽しめるのがキャンプやアウトドアの魅力でもありますが、せっかくなのでキャンプ飯のバリエーションを増やして楽しんでいただきたいと思います。 今回はもっと手軽にキャンプ飯を楽しめる、おすすめのクッカーや定番の飯盒などをご紹介していきます。
流行りのアルミ製角形クッカー（メスティン/mess tin）をチェックしよう
一般的に、英語で飯盒や携帯食器のことをmess tin（メスティン）と言います。 キャンプで使用する調理器具は、前述の通り様々なタイプがありますが、最近の人気アイテムといえば、アルミ製の角形のクッカー（メスティン/mess tin)でしょう。 適度な大きさと軽量さ、アルミ製ならでは熱伝導率の良さ、炊飯や煮物にスープ類、またはランチボックスとしても使用できるため使い勝手も良く、ソロキャンプからファミリーキャンプまで多くのキャンパーに人気です。
熱伝導率の高いアルミ製飯盒です。 本体内側にはお米と水の分量を量るのに便利な目盛り付き。コンパクトストーブ・小型ガスバーナーで、ご飯ができます。 折りたたみ可能で、安定したハンドル構造、さらには軽量・コンパクトで食器やランチボックスとしても便利です。 容量も1.0Lと適度な大きさです。 「UG-43 カマド スマートグリル B6型 (3段調節)」など、キャプテンスタッグの人気アイテムでもあるB6サイズのBBQグリルにピッタリとハマるサイズで、ソロキャンプとの相性の良さも抜群です。
オールアルマイト加工で、熱伝導率の高いアルミ製飯盒（メスティン）
食器やランチボックス、小物の収納としても便利です。
UH-4113 キャプテンスタッグ アルミ角型クッカーを使用したお米の炊き方
UH-4113 キャプテンスタッグ アルミ角型クッカーを使ったレシピ
【 ジャンバラヤ 】調理時間：約35分（米の浸水時間除く）
【 おでん 】調理時間：約70分
| 製品サイズ（約） | 170×115×高さ65mm（本体のみ） ハンドルの長さ：120mm |
| 収納サイズ（約） | 170×115×高さ65mm |
| 重量（約） | 185g |
| 容量（約） | 1.0L |
| 材質 | 本体・金具・リベット：アルミニウム（表面加工：アルマイト）（底の厚さ0.8mm） 取っ手：ステンレス鋼・シリコーンゴム |
炊く・焼く・煮る・茹でると色々な料理に使える 熱伝導率の高いアルミ製飯盒。 軽量コンパクト。 安定したハンドル構造。 食器やランチボックスとしても便利。
硬質アルマイト加工：耐久性・耐摩耗性を高めるための皮膜で、通常のアルマイト皮膜とは異なり硬さが違います。
| 製品サイズ(約) | 170×115×高さ65mm（本体のみ） |
|---|---|
| 重量(約) | 185g |
| 材質（品質） | 本体・金具・リベット：アルミニウム（表面加工：アルマイト）底の厚さ0.8mm 取っ手：ステンレス鋼、シリコーンゴム |
アルミ角形クッカー／メスティンと組み合わせると便利なアイテム
「UH-4113 キャプテンスタッグ アルミ角型クッカー」「UH-4126 キャプテンスタッグ アルミ角型メスティン（ブラック）」を使って料理をする時に、一緒に組み合わせて使用すると便利なおすすめアウトドアギアを一部ご紹介いたします。
ゴトクとソロテーブル・風防が一体になった便利なグリルテーブルです。 ゴトク・テーブル・風防、3つの機能がワンパッケージになっています。 折りたたんでコンパクトな薄型収納。 別売のシングルガスバーナー、カマドスマートグリルB6型や、カマドスマートストーブ＜デルタ＞と組み合わせて使用できます。 「UH-4113 キャプテンスタッグ アルミ角型クッカー」を直接シングルバーナーに乗せて使用すると、不安定になる時がありますので、このようなゴトクを合わせて使用すると安定して使えます。 この「UG-30 グリルスタンド テーブル(風防付き)」なら、調理後にそのままテーブルとして使用できるので一石二鳥ですね。
グリルに並べて使用すれば「UH-4113 キャプテンスタッグ アルミ角型クッカー」に均等に熱を入れられるため、火力の調整などにも便利な固形燃料です。 燃焼時間が約30分なので「UH-4113 キャプテンスタッグ アルミ角型クッカー」でお米を炊く時間にもぴったりなのでおすすめです。 こちらの固形燃料は「UG-43 カマド スマートグリル B6型 (3段調節)」にもぴったりです。
これらのグリル・クッカー・固形燃料の組み合わせは使い勝手・安定性の面でも相性がよく、大変おすすめです。
収納にも便利なメスティン – おすすめの収納例とメスティンケース
キャプテンスタッグはメスティンの中に収納可能な小物が充実しているのも特徴です。 またメスティンケースと一緒にセットしておくと、いつでも持ち出せるキャンプギアとしてもとても便利なのでおすすめです。
メスティンの収納例
おすすめのメスティンケース
角型アルミクッカーのケースに最適。 内側には便利なメッシュポケット付。
オーソドックスな飯盒を使ってみよう
キャンプでお米を炊く時の定番アウトドアギア「飯盒」を使ったことはあるでしょうか？
元祖クッカーとも言えるキャンプ飯の定番調理器具ですが、最近はいろんなクッカーがありますので、飯盒を見たことや聞いたことはあっても、実際に飯盒を使用したことが無いという方も結構いらっしゃるかもしれません。
しかしまだまだ根強い飯盒。ぜひ一度は試していただきたいアウトドアギアの1つです。
飯盒というと、一般的には下の写真のように楕円が少し歪んだようなソラマメ型とも言える形状を思い浮かべる方が多いと思います。
日本では旧日本陸軍が使用していたものが原型となり「兵式飯盒」とも呼ばれています。兵士用とは別に将校用の飯盒も有ったため、あえて「兵士用の飯盒=兵式飯盒」と呼ばれるようになったとも言われています。
もちろん国などによって形状は様々ですが、上の写真のような形状になったのは、ベルトや背嚢（リュックサックのようなもの）に括り付けて持ち運ぶ時に嵩張らないためというのが、1番の理由だと言われています。
他にも円筒状の飯盒、角形の飯盒などがあります。
| 製品サイズ(約) | 幅180×奥行110×高さ135mm |
|---|---|
| 容量(約) | 2.2L（炊量：4合） |
| 材質（品質） | 本体・中ふた・ふた：アルミニウム（底の厚さ＝0.7mm）（表面加工＝アルマイト加工・エポキシ樹脂塗装）、つる：鉄（エポキシ樹脂塗装） |
| 製品サイズ(約) | 幅180×奥行110×高さ135mm |
|---|---|
| 容量(約) | 2.2L（炊量：4合） |
| 材質（品質） | 本体・中ふた・ふた：アルミニウム（底の厚さ＝0.7mm）（表面加工＝アルマイト加工・エポキシ樹脂塗装）、つる：鉄（エポキシ樹脂塗装） |
オーソドックスな飯盒。耐久性の高いエポキシ樹脂塗装。
| 製品サイズ（約） | 幅180×奥行110×高さ135mm（本体のみ） |
| 重量（約） | 340g |
| 材質 | アルミニウム（表面加工：アルマイト加工、エポキシ樹脂塗装） フックハンドル：鉄（エポキシ樹脂塗装） |
使いやすい円筒形の飯盒。耐久性の高いエポキシ樹脂塗装。
| 製品サイズ（約） | 外径155×高さ135mm |
| 重量（約） | 360g |
| 材質 | アルミニウム（表面加工：アルマイト加工、エポキシ樹脂塗装） フックハンドル：鉄（エポキシ樹脂塗装） |
飯盒炊飯と飯盒炊爨
飯盒を使ってお米を炊くことを、皆さんなら何というでしょうか？ 「飯盒炊飯（はんごうすいはん）」という方もいれば、「飯盒炊爨（はんごうすいさん）」という方もいらっしゃるでしょう。 実はこれ、どちらも正解なんですね。細かく分ければお米を炊くことに限定した「飯盒炊飯」と、お米を炊くこと以外の料理も含めて「飯盒炊爨」という言い方ができるようですが、どちらの言い回しでも間違いではないようです。 例として辞書「大辞林」を参照すると、「登山・キャンプなどで、飯盒を使って、飯を炊くこと。」とあります。 年代や地域等によって言い方に多少の違いはあるようですが、言いやすい方を使用すれば問題無いでしょう。
金物のまち、燕三条で生産しています。 熱効率がよく、おいしく炊ける。本体側にお米とお水の分量を量る目盛付。 5合炊きの3層鋼ステンレス製ライスクッカーです。 吹きこぼれを防ぐ返し付きです。
3層鋼：熱伝導のよい軟鉄を耐食性に優れたステンレス鋼でサンドした3層鋼（5層構造）です。熱を均一に伝え、熱効率よく調理ができます。また、火を使わない電磁調理器にも使用でき、手軽で安全です。
| 製品サイズ(約) | 外径175×高さ140mm(本体のみ) |
|---|---|
| 重量(約) | 810g |
| 材質（品質） | 本体:ステンレス鋼(クロム18％・ニッケル10％)、鉄 つる・ふた:ステンレス鋼 つまみ:天然木 |
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