ビーフシチュー&スクランブルエッグ

バター香るスクランブルエッグとマッシュルームで、ビーフシチューの美味しさ倍増

キャンプでもご家庭でも、朝食でも夕食でも、いろんな味が手軽に楽しめる人気のホットサンドメーカーレシピ。

今回ご紹介するのは、ビーフシチューにスクランブルエッグを合わせるホットサンドらしさたっぷりのコンボ。普段は一緒にすることがないそれぞれの料理を1つにしてしまう、それでいて美味しいことが間違いなしのおすすめホットサンドレシピです。

マッシュルーム以外の食材で試してみるのも面白いと思います。

材料（食パン1枚分で作る場合の分量です）

• *K&K CAN Pの達人 ホットサンドの具 ビーフシチュー味 ： 小さじ2~3
• 食パン ： 1枚
• スライスチーズ ： 1枚
• 溶き卵 ： 約1/2個分
• ピザ用チーズ ： ひとつまみ
• ブラウンマッシュルーム ： 2個分
• ピザ用チーズ ： お好み
• バター ： 小さじ4（小さじ2：スクランブルエッグ用、小さじ2：マッシュルーム炒め用）
• 塩こしょう ： 少々
• バター ： 適量(パンに塗る用)
• オリーブオイル ： 適量(ホットサンドトースターに塗る用)

*使用するホットサンドメーカーが食パン2枚で挟んで焼くタイプの場合、具材の量も上記の倍量を使用してください。

作り方

1. マッシュルームはスライスしておきます。

2. スクランブルエッグの卵を割りといておきましょう。

3. シングルのホットサンドメーカーまたはスキレットやクッカー等を準備しましょう。

4. バターをひき、マッシュルームを炒めます。炒めたマッシュルームは一度よけておきましょう。

5. スクランブルエッグを作ります。卵にチーズを入れることで、溶けたチーズが卵と混ざり合い、まろやかさとコクがアップします。

6. 食パンにバターを塗り、カットしたスライスチーズと「K&K CAN Pの達人 ホットサンドの具 ビーフシチュー味」を乗せます。

7. ホットサンドメーカー側にもオリーブオイルを塗っておきましょう。

8. 食パンの外側の面にもバターを塗っておくと良いでしょう。

9. 具材がこぼれないようにホットサンドメーカーで挟み、しっかりとロックしましょう。

10. 火加減は、弱火～中火で片面約3分ずつ。時々開いて焼き色をチェックしながら、焼き色がついたらひっくり返して反対側を焼いてください。

※加熱する環境やガスバーナー/ガスコンロによっても時間は変動します。

11. ホットサンドをカットして盛り付ければ完成です。

*K&K「”CAN”Pの達人」ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味

今回使用した「”CAN”Pの達人」ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味は、国分グループ本社株式会社のホットサンドの具シリーズをご紹介します。

”キャンプシーンで簡単に楽しめるホットサンドの具材缶です。食パンとホットサンドメーカーがあれば手軽に本格的なホットサンドがお召し上がり頂けます。アウトドアでもおうちでも楽しめますし、トーストの具材としてもおすすめです。”

 K&K「”CAN”Pの達人」ホットサンドの具シリーズはこちらから

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