キャンプ料理にも便利なフライパンの選び方
皆さんはキャンプでの料理にはどのような調理器具をお使いでしょうか。
キャンプ料理用の調理器具と言えば「ダッチオーブン」「スキレット」「メスティン」「クッカー」などが多いかと思います。
もちろん何を作るかによっても変わってきますが、いろんな調理に対応できる「フライパン」もおすすめです。
さっと炒めたり焼いたりと、いろんな料理に対応できるフライパンはキャンプでも便利なんですよね。
普段から自宅では使っていても、キャンプに持っていくのはあまり考えてなかったという方も多いかもしれません。
今回はキャンプでも便利なフライパンの選び方などをご紹介いたします。
目次
キャンプで使うフライパンを選ぶ時のポイント
1. 材質で選ぶ
フライパンの材質によって、熱伝導や耐久性、メンテナンスのしやすさが異なります。
それぞれの特徴を見てみましょう。
- アルミ製のフライパン
軽量で持ち運びやすく、熱伝導が良いのが特徴です。短時間で加熱する料理におすすめです。
注意点としては、傷つきやすいので気をつけて扱うようにましょう。
ご家庭では一番よく使われているのがこのアルミ製のフライパンでしょう。表面をフッ素やテフロンで加工して耐久性を上げ、日常的に使いやすくしているものが一般的です。
- 鉄製のフライパン（スキレット含む）
高温調理が可能で、食材の旨味を引き出しやすいため、ステーキや焼き物を楽しみたい方には特におすすめです。
ものによっては事前のシーズニングが必要になりますし、手入れにも少々手間がかかることは覚えておきましょう。
- チタン製のフライパン
超軽量で錆びにくく、軽量装備を重視するソロキャンパーの方にもおすすめです。
他の素材のものと比べると高価なものが多いため、事前によくチェックすると良いでしょう。
- ステンレス製のフライパン
ステンレス製フライパンの特徴は、丈夫で錆びにくく傷つきにくい点が挙げられます。その一方、食材がくっつきやすく、比較的重い傾向にあります。
ご家庭ではあまり使用されておらず、業務用ものが多く耐久性は高いのが特徴です。
2. サイズで選ぶ
キャンプの人数や料理内容に合わせて、適切なサイズを選びましょう。
- 16cm～20cm（1～2人用）
ソロキャンプや少人数での軽食に最適。
このくらいのサイズならシングルガスバーナーでも使いやすいく、メインの料理の横でちょっとしたものを作る時などにも活躍してくれます。
- 22cm～26cm（3～4人用）
ファミリーやグループキャンプにおすすめ。ご家庭でも一般的に使用されているサイズがこのあたりでしょう。
シングルガスバーナーでは不安定になりやすいので、ガスコンロで使用するようにしましょう。
チャーハンのようにフライパンを振って作るような料理にもおすすめです。
- 28cm以上
大人数での料理や一度にたくさん調理したい場合には大きめのフライパンを。パエリアなどにはピッタリですね。
3. 持ち運びやすさをチェック
キャンプでは道具のコンパクトさや持ち運びやすさが重要になります。
- 取っ手が取り外せるタイプ：収納がしやすく、荷物を減らせる。*折りたためるタイプもあります。
- 軽量設計：持ち運びが楽になります。重量はよくチェックしておきましょう。
キャンプ用と家庭用のフライパンを共有する場合
家庭で使うフライパンはそれなりの大きさだったり、持ち運びに適しているとは言い難いものでしょう。しかしフライパンとしての機能は十二分にありますので、わざわざ分ける必要がないと考える方も少なくないと思います。
逆にこれからフライパンを新調しようとしてる方で、キャンプのことも考えているという方もいらっしゃるかもしれません。
結論から言えば持ち運びに問題がなければ同じもので問題無いと思います。またはキャンプ用として折りたためるものや取っ手がはずせるものを購入しておくのも良いでしょう。
注意点としてはご家庭のコンロがIHの場合でしょう。
この場合はIH対応のフライパンが必須になりますので、必ずチェックしておきましょう。
キャプテンスタッグのおすすめフライパン
アルミ製フライパン
ハンドルが折りたたみ式でコンパクトに収納できるミニフライパンです。
素材は軽くて扱いやすいアルミ製。
お手入れ簡単なこびりつきにくいふっ素樹脂加工。
小型ガスバーナーコンロにも使える携帯に便利なミニフライパンです。
| 製品サイズ(約) | 170×265×35mm |
|---|---|
| 収納サイズ(約) | 外径170×高さ38mm |
| 重量(約) | 135g |
| 材質（品質） | 本体：アルミニウム（表面加工＝内面：ふっ素樹脂塗膜加工） |
ハンドルが折りたたみ式でコンパクトに収納できるミニフライパンです。
素材は軽くて扱いやすいアルミ製。
お手入れ簡単なこびりつきにくいふっ素樹脂加工。
小型ガスバーナーコンロにも使える携帯に便利なミニフライパンです。
| 製品サイズ(約) | 170×265×35mm |
|---|---|
| 収納サイズ(約) | 外径170×高さ38mm |
| 重量(約) | 135g |
| 材質（品質） | 本体：アルミニウム（表面加工＝内面：ふっ素樹脂塗膜加工） |
鉄製フライパン
ソロキャンプに最適なミニサイズのフライパン。
こげにくい、ファイバーライン加工。ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮きだたせた加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防止します。
鉄製の優れた特徴 「優れた熱伝導」野菜はシャキッと肉はジューシーにプロの仕上がり。「丈夫で長持ち」油でメンテナンする事で長く使えます。「鉄分補給」調理で溶けだした鉄分で少しづつ鉄分補給。
| 製品サイズ(約) | 160×285×高さ55mm（板厚1.2mm） |
|---|---|
| 重量(約) | 360g |
| 材質（品質） | 本体：鉄（シリコーン樹脂塗装）、ハンドル：ステンレス鋼 |
IH対応
キャンプで本格炒め料理。ご家庭でも使えます。
こげにくい、ファイバーライン加工。ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮きだたせた加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防止します。
鉄製の優れた特徴 「優れた熱伝導」野菜はシャキッと肉はジューシーにプロの仕上がり。「丈夫で長持ち」油でメンテナンする事で長く使えます。「鉄分補給」調理で溶けだした鉄分で少しづつ鉄分補給。
ガス火、IHなどのオール熱源対応。
| 製品サイズ(約) | 245×395×高さ95mm |
|---|---|
| 重量(約) | 780g |
| 材質（品質） | 本体：鉄（シリコーン樹脂塗装）、ハンドル：ステンレス鋼 |
チタン製フライパン
チタン製のフライパン17cmとふたのセット。
軽量。ステンレス鋼の60％の軽さ。
耐久性・耐食性に優れているチタン。
チタニウムの特長ステンレス鋼の60％の軽さ。
熱による変形が少ない（熱膨張率はステンレス鋼の約1／2・アルミニウムの約1／3）といわれるチタニウムは、軽くて耐久性・耐食性に優れ、金属臭がないなどの特性を持つ新素材です。
| 製品サイズ(約) | セットサイズ／182×245×高さ55mm フライパン／177×245×高さ55mm ふた／φ182×高さ6mm |
|---|---|
| 重量(約) | セット重量／180g |
| 材質（品質） | チタニウム（表面加工：シリコン樹脂塗装） |
ステンレス製フライパン
キャプテンスタッグのステンレス製フライパンは、現在単品ではなくクッカーセットに含まれております。
金物の町、燕三条で生産しています。
鍋は美しく、丈夫で錆びにくいステンレス製。
22cm鍋ふたはフライパン22cmにも使用できます。
| 製品サイズ(約) | 22cm鍋：外径260×高さ130mm（本体のみ） 18cm鍋：外径208×高さ107mm（本体のみ） 22cmフライパン：外径247×高さ63mm（本体のみ） バスケット：外径200×高さ100mm（本体のみ） 18cm鍋用取っ手〈小〉：長さ165mm 22cmフライパン用取っ手〈大〉：長さ175mm |
|---|---|
| 収納サイズ(約) | 290×260×高さ280mm |
| 重量(約) | 2kg |
| 材質（品質） | 本体・ふた・取っ手：ステンレス鋼、つまみ：天然木 |
理想的に熱を伝える軟鉄を、耐食性に優れた18-10ステンレスではさんだ3層鋼（5層構造）。
抜群の熱効率と優れた耐久性を誇り、火力の強い焚火や、ますます強力化するガスバーナーにもしっかり対応します。
地面に落としたり、運搬時などにぶつけるといった少しくらいの衝撃にも耐えます。
収納スタイルはもちろん、積み重ねてコンパクトに。
| 重量(約) | 4.1kg |
|---|---|
| 材質（品質） | つる付寸銅鍋〈23・20・17cm〉本体・フライパン23cm：ステンレス鋼（クロム18％・ニッケル10％）・鉄、つる付寸銅鍋〈23・20・17cm〉ふた・フライパン用取っ手：18-8ステンレス鋼、折りたたみ式お玉：ステンレス鋼 |
| 仕様/その他 | セット内容：つる付寸銅鍋〈23・20・17cm〉各x1､フライパン23cmx1、フライパン用取っ手x1、折りたたみ式お玉x1、バッグx1 収納セットサイズ：（約）外径235×高さ230mm |
フライパンの蓋
フタを使って調理することで、料理に熱が通りやすく調理時間の短縮、食材の旨味の閉じ込め、油はねの防止などの様々なメリットがあり、加熱調理後にフタがあればホコリも入りません。
16cm･18cmのスキレットやミニパンに使えるパンカバー。
折りたたみハンドルがスタンドになり、立てて置けます。
ご家庭の16cm･18cmの小鍋にも使えます。
（※表示サイズが同じであっても、スキレットやミニパンなどの形状により適合しない場合があります。ご購入前にご使用のスキレットやミニパンの形状・内寸をご確認ください。）
裏返しにすればスキレットと一緒に重ねて収納できます。
（※スキレットの深さによっては、一緒に収納できない場合があります。）
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