2016年– date –

シェラカップは調理器具としてだけでなくコーヒーカップやお皿としても使えるアウトドア料理の万能アイテムです。軽量でコンパクトに収納できるのでバーベキュー、登山などの移動時にも使い勝手の良いお勧めシェラカップの使い方をご紹介します。

【所要時間：約45分】キャベツをまるごと豪快に煮込む、アウトドアレジャーならではの料理をご紹介します。大勢で楽しめて、食べ盛りのお子さん達も大満足間違いなし。ダッチオーブンの真価を発揮しましょう。

ペグはテントやタープを張るロープを地面に固定するためとても重要なもの。金属製やプラスチック製などがあり、地面の土質や固さによっていろいろな種類が用意されています。最適なペグを選べるようにしっかり調べて準備しよう。

テント設営は慣れるまで難しく感じるものですが、手順通り進めれば初心者でも意外と簡単に張れます。テントは取り扱いを間違えると重大な事故につながる可能性もあるので、取扱説明書をよく確認し、安全で快適なキャンプを楽しみましょう。

【所要時間：約1時間】牛肉の塊を豪快に調理するローストビーフは、ダッチオーブンを手に入れたら試しておきたいアウトドア料理の本命です。お好みのソースと合わせて大勢で楽しめるのも魅力ですね。

【所要時間：約1時間30分】ローストチキンはダッチオーブンを買ったらまず試したい、アウトドア料理の代表格です。鶏と野菜を豪快にまるごと入れるだけ、素材の持つ旨味をたっぷりと堪能しましょう。

【所要時間：約2時間】冬が旬の牡蠣（カキ）を燻製にすると、濃厚な牡蠣の旨味、燻製の薫りが調和して美味しさ抜群です。牡蠣の身を一粒噛みしめると磯の香りと凝縮した旨み、スモークの香ばしさが酒に最高に合います。

【所要時間：仕込み約3日間、燻煙90分、熟成12時間】高級感が増す豚バラ肉のベーコン作りをご紹介。下準備の期間は長いのですが、難しい作業がありません。燻製している時間のワクワクは「休日の贅沢感」って感じがしますよ

タープはキャンプやピクニック、海水浴から運動会やイベントなどの様々なアウトドアレジャーの時に紫外線や雨から身を守り、快適なアウトドアレジャーを楽しむための必須アイテムです。様々なタイプのタープから用途に合わせて選びましょう。

【所要時間：2時間5分】燻製レシピ「ペッパースモークチーズ」をご紹介します。黒コショウとスモークの香りがチーズにベストマッチのアウトドア料理です。ブラックペッパーの風味が刺激的で、ちょっとリッチなスモークチーズ！やはりビールのおつまみチーズに最適です。

【所要時間：仕込み約3日間、燻煙90分、熟成12時間】ニジマスの燻製のレシピをご紹介します。美味しさをグッと引き出すニジマスの燻製づくりを例に、燻製の基本手順とそのポイントをマスターしましょう。

持ち運びも手軽でアウトドアライフにとても便利なガスバーナー。ガスバーナーは文字通りガスと火を扱う道具。取り扱いを誤ると火傷や事故の原因になります。必ず購入した製品の取扱説明書をよく読み、安全に使いこなしましょう。

【所要時間：約31分】手羽先の燻製レシピをご紹介します。熱燻で簡単に作れるにも関わらず鉄板の美味しさをほこります。市販されている物とは比べ物にならないほどの旨さ！手軽に出来ますので是非挑戦してみて下さい。

キャンプではガスバーナーがあればとても便利です。キャンプ、アウトドアの楽しみが大きく広がります。あたたかい食事やコーヒーに、または暖をとるために使うのも全てはあなた次第。キャンプ、アウトドアライフを楽しみましょう。

ダッチオーブンはどんな料理でもこなす1台5役の万能鍋。キャンプなどのアウトドアシーンで大活躍。そのためにシーズニングという慣らしをしっかりと行い準備しましょう。ダッチオーブンもサビには弱いので大切な使用後のメンテナンスと保管もしっかり覚えよう。